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白菜の塩もみ
by おまめさん
あえてキャベツではなく白菜で作ってみました! 甘味が強くてウマイ!!
コツ、ポイント
愛を込める。 レタスときゅうりは前日のサラダの残り物です。無ければ入れなくても可。
材料
(2人分)
白菜
葉4枚
塩
小さじ1弱
白ゴマ
少々
レタス・キュウリ
少々
このレシピの生い立ち
キャベツもあったのですが、たまには気分を変えてたいと思って白菜にしてました。
1.
野菜は千切りにする。
2.
ボールに千切りにした野菜を入れ、塩をふりかけ揉む。
3.
水気を良く切って器に盛り、白ゴマを振りかけて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/486130
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