カルシウム満点★切干サラダ by
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カルシウム満点★切干サラダ by |
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作者への感想→ http://cookpad.com/recipe/486213
マヨネーズ＆ツナ＆玉ねぎの組み合わせで小さい子供が食べ易い様にアレンジしました。
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材料：()
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| 【1】 切干大根は水で戻す。 戻ったら水を切り、沸いたお湯に２分程入れて湯掻き、冷水でさっとすすいだ後、水をよく絞り食べ易い大きさに切ります。 玉ねぎは薄くスライスしてから塩で揉み、水でゆすいで絞ります。 | |
| 【2】 切干大根・玉ねぎ・ツナ・マヨネーズ・ノンオイル胡麻ドレッシング・黒胡椒・塩を入れて混ぜます。 | |
| 【3】 皿に盛り、フライドオニオンをかけてできあがりヽ(。´▽｀。)ノ |
【コツ、ポイント】ノンオイル胡麻ドレッシングは「リケン」の物を使っています。
【このレシピの生い立ち】カルシウムいっぱいで栄養満点のサラダ！我が子にも食べさせたくて子供の好きな味＆堅さにアレンジしてみました★
