ミニミニ・ドーナツ風クッキー☆ by
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ミニミニ・ドーナツ風クッキー☆ by |
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作者への感想→ http://cookpad.com/recipe/486221
クッキー生地をまあるくくり抜いて、ミニミニドーナツにデコレーション。直径約２センチの仕上がりです☆少しのクッキー生地で、カラフル＆キュートなドーナツがたっくさんできちゃいます♪プレゼントにどうぞ。
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材料：()
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| 【1】 クッキー生地を3ミリ程度の厚さに伸ばし、口金等を使ってまあるくくり抜いて、更に中もくり抜きドーナツ型にします。 |
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| 【2】 180度で10分程度焼きます。（オーブンによって時間は異なります。小さいのですぐに焦げちゃいますから要注意☆） |
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| 【3】 クッキーを冷ましてから、溶かしたチョコレートを搾り袋に入れジグザグにデコレーションします。チョコレートがない場合は粉砂糖でアイシングを作ります。固めに仕上げて、絞り袋に入れクッキーの上にデコレーションします。 | |
| 【4】 チョコレートは乾いたあとも光沢がありますが、アイシングは乾くとツヤ無しのマットタイプになります。写真は乾く前のアイシングです。 |
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| 【5】 チョコレートやアイシングが乾く前に、カラースプレーチョコレートを上に振りかけます。チョコはすぐに固まりますが、アイシングの場合は特にしっかり乾燥させてください。小さな箱にラッピングするとカワイイです☆ |
【コツ、ポイント】直径約17ミリの口金を使ってくり抜きました。中の小さい丸はストローなどが便利です。チョコをかける時はジグザグに。小さく・カワユク、アメリカーンなドーナツをイメージして作るとキュート♪焼き上がりのサイズは直径約2センチ。
【このレシピの生い立ち】少し残ったクッキー生地をカワイクしたくて、ドーナツ風にくり抜いてみました。チョコやアイシングをとろりとかけて、チョコスプレーをパラリ。それだけですが「クッキーでドーナツを作ってみたよ！」と言いながらお友達に見せると大ウケ。ちいさくって・あまくって・カワイイクッキードーナツ。これならたくさん食べても大丈夫！？
