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風邪で消化器系が弱ってて、お粥っぽいのに飽きたけど まだまだ油分はキツい…って時に 生姜とネギを素朴な感じで食べたくて。 塩ラーメンが美味しいんだから、塩コショウの汁物もアリかな〜と試作してハマりました。