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にんにくの芽としめじの超簡単炒め物
by りんりん2006
簡単なのに驚くほど美味しいです♪
コツ、ポイント
材料
(2人分)
にんにくの芽
8本位
しめじ
1/2袋
ゴマ油
大さじ1弱
醤油
大さじ1弱
塩・黒こしょう
少々
このレシピの生い立ち
にんにくの芽としめじしかなくて、とりあえず炒めてみたら想像以上に美味しかった。
1.
にんにくの芽は5cm位に切り、しめじは石づきをとり、ほぐしておきます。
2.
フライパンでゴマ油を熱し、にんにくの芽をいためます(強火)
3.
炒まったら、しめじを加えさっと炒めます。
4.
最後に醤油をまわしいれ火を止めます。余熱でまぜ、塩・黒こしょうをふります。
https://cookpad.com/recipe/486351
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