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みかんデコレーション
by 淀屋橋ハニワ
抹茶カスタードで彩り豊かに
コツ、ポイント
慣れば簡単です
材料
(1〜4人)
■
スポンジ台
薄力粉
90g
砂糖
80g
卵
3個
■
カスタード
低脂肪ホィップクリーム
1個
卵
1個
砂糖
無制限
片栗粉
適量
■
デコ用
みかんの缶詰め
1個
小枝
少々
このレシピの生い立ち
缶詰めフルーツを使いました
1.
スポンジ台を作ります。 メレンゲを泡立てオーブンを予熱しメレンゲに小麦粉を混ぜ併せ型に流し入れ170℃前後25分焼きます
2.
カスタード ホィップクリームと卵と片栗粉と砂糖を鍋で加熱して必要に応じ抹茶やバニラエッセンスを入れます
https://cookpad.com/recipe/4864350
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