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甘さ控えめシナモンジンジャークッキー
by pear_c
甘さ控えめのサクほろジンジャークッキー
コツ、ポイント
材料
バターorマーガリン
60g
砂糖
30~35g
生姜すりおろし(チューブでもOK)
8~12g
塩
少々
○薄力粉
85g
○片栗粉
35g
○シナモン
3~5g
このレシピの生い立ち
ー
1.
室温にしたバターをクリーム状になるまで混ぜて 砂糖、生姜、塩をしっかり混ぜる
2.
○を合わせてふるってさっくり混ぜる ひとまとめにして4~6mmくらいの厚さに伸ばして冷蔵庫で30分寝かせる
3.
型で抜いて 170℃に予熱したオーブンで15分くらい焼く
https://cookpad.com/recipe/4867261
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