☆★大根＆ツナのほっこりとろ～り煮★☆ by
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☆★大根＆ツナのほっこりとろ～り煮★☆ by |
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作者への感想→ http://cookpad.com/recipe/487088
大根ほっこり餡とろ～り♡ 寒い日にぽっかぽかです(*´∇｀*) 大根の消費に困ったら1度お試しあれ❤ 餡がとってもごはんに合いますよ(。-∀-)ｨﾋ♪
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材料：(2～3人分)
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| 【1】 ＝下準備＝ 大根の皮をむき、2ｃｍの厚さのいちょう切りか半月切りにする。 | |
| 【2】 鍋に【1】の大根・だし汁・酒・しょうがを入れて火にかける。 | |
| 【3】 煮立ったらツナ缶(油ごと)・◎を加えて混ぜ、フタをして弱火で大根が柔らかくなるまで20～30分位煮込む。※途中で何回か混ぜて下さい。 | |
| 【4】 大根が柔らかくなったら味見して、お好みの味に調節する。味が決まったら水溶片栗粉でとろみをつける。 | |
| 【5】 器に盛り、お好みで青ねぎをトッピングすれば完成★ |
【コツ、ポイント】大根は時間を置くほど味が染みて美味しいです(✪ܫ✪)♪ ツナ缶は油ごと入れるといいダシになりますよ(σ￫ˇ∀￩)σ♪♫♬✿08/02/01に話題入りさせていただきました✿
【このレシピの生い立ち】ｇａｂｉｂｉちゃんの☆白菜あったら絶対コレ♪簡単うま煮☆(ID:460383)がとっても美味しかったので、家に大量にあった大根でアレンジして作ってみました☆ ｇａｂｉちゃん、どうもありがとう(人´∀｀).☆.。.:*
