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松前漬け(ほんのりキムチ味)
by おでのおでん☆
お正月の残り物アレンジです。
コツ、ポイント
松前漬の素を使いましたのでコツはありません。「自作で作りたい方はレシピID:4050377松前漬の作り方ご覧ください」
材料
■
材料
数の子(キムチ味)
6本
カクテキ(細切り)
90g
松前漬の素
1パック
たれ(パック中身に)
1パック
水
250㏄
このレシピの生い立ち
なんとなく手が進まなくなったキムチと数の子をもったいないと思いました。。。「松前漬け」これなら日持ちも良いし白いご飯にも合うと思いました。(思ったよりキムチ感はありません。)
1.
「松前漬の素」これを使いました。
2.
キムチ味数の子とカクテキは、水で表面を洗いました。数の子は2等分、カクテキは細切りにしました。
3.
松前漬の素には、水200㏄と記載されていましたが、数の子、カクテキに味がついているので水250㏄加えました。
4.
烏賊が柔らかくなったら附属のたれを入れ1日おきます。1日経ちました。
5.
器に盛ります。いただきます。
https://cookpad.com/recipe/4870931
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