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生大根スナック
by かきバター
揚げなくても充分美味しいです(^q^)
コツ、ポイント
大根の水分によって醤油の量を調節してください。味見しながら適当です。
材料
大根
好きなだけ
醤油
適量
きざみにんにく
適量
このレシピの生い立ち
フライド大根を作る過程で、下味をつけた揚げる前の大根を味見すると美味しかった!
1.
大根は皮をむいて太めのフライドポテトのように棒状に切る。
2.
切った大根をキッチンペーパーで包んで水気を切る。
3.
醤油ときざみにんにくを和えて10分ほど置く。
4.
終わり!かぶりつく!
https://cookpad.com/recipe/4871602
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