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カリッうま!レモンガーリック*ポテト by |
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作者への感想→ http://cookpad.com/recipe/487219
カリッうま!ポテト第2弾♪ レモンペッパー&ガーリックパウダー味です☆ 子供のおやつ。お酒のつまみやお弁当にも~。 2008.2.29に話題入りとなりました。作って下さった、皆様、本当にありがとうございました♪
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材料:(2人分ぐらい)
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| 【1】 皮付きじゃがいもをよく洗い、ラップをして、電子レンジで2~3分チンします。あらかた火が通ればOKです!くし型切りにします。 | |
| 【2】 オリーブ油を熱したフライパンに、じゃがいもを入れて、火を通して表面をカリッと焼き上げます。 |
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| 【3】 ◎で味付けて、お皿に盛ります。お好みで青海苔やバジルなど、パラパラ~。 |
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| 【4】 見えにくいけど。。。これがS&Bのレモンペッパーです。レモンペッパーが見つからない方へ、参考にして下さい。レモンペッパーシーズニングでも。 |
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【コツ、ポイント】ガーリックパウダーの入れすぎに気を付けて下さい。食べたあと、口が(笑)それぐらいです。。。青海苔やバジルはお好みで!
【このレシピの生い立ち】コンソメのり塩*ポテトに続く・・・。第2弾として、考えました。