切って入れるだけ!お酒のおつまみをちょっとオシャレに!
祝【キノコのアヒージョ】で人気1位になりました!
コツ、ポイント
見栄えは悪くても、味はそこそこよい。作り方も切って入れるだけなのでとても楽。
また、アヒージョの残ったオリーブオイル油に鷹の爪とパスタでペペロンチーノも作るなど私はします。
このレシピの生い立ち
キノコが安かったので、作りました
1.
ニンニクを縦に半分に切り、小さめのフライパンにオリーブオイルと共に入れたら弱火で加熱する
2.
キノコを一口大に切り分け、シーフードミックスは解凍しておく
3.
ニンニクの香りがたってきたら、キノコとシーフードミックス、醤油を投入する
4.
具材に火が通ったら、塩コショウを入れ味を調える
6.
キノコは何でもイイです!マッシュルームに変えても美味しいでしょう
https://cookpad.com/recipe/4872653
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