文字サイズ:
小
中
大
印刷する
カニすしドリア
by 不老美人
カニすしのリメイク。 すし飯の旨味とカニエキスが美味しく絡む。 賞味期限注意な余りものにオススメ。
コツ、ポイント
徳にありませんが、バターですし飯を炒める際にくっつきやすいので焦がさないよう炒めてミルクで煮込む。 とろけるチーズはお好みですが、ワタシはたっぷりが好き。 何故なら、とろけるチーズを楽しむのが好きだから。
材料
(1~2人)
蟹ずし
1人前
バター
10g
牛乳
200cc
ブイヨン/コンソメ
小さじ1
パルメザンチーズ
少々
とろけるチーズ
お好みで
このレシピの生い立ち
カニずしが余り、賞味期限がビミョーだったので。 とろけるチーズが好きだから。
1.
材料はこれだけ。
2.
カニずし
3.
バターでカニずしを炒める
4.
くっついても大丈夫。 全体バターが馴染ませる。
5.
牛乳を入れてひと煮立ち。 パルメザンチーズ、コンソメブイヨンを入れてよく溶かし混ぜる。
6.
ココットやグラタン皿入れてとろけるチーズを好きなだけ載せる。
7.
オーブントースターで約5分。 焦げ目の焼き色ついたらOK! 召し上がれ~\(^o^)/
https://cookpad.com/recipe/4875329
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.