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カニマカロニサラダ
by バナナざくろ
カニたっぷりのクリーミーなマカロニサラダです。
コツ、ポイント
野菜の水分はしっかりきって下さい。
材料
(2人分)
マカロニ
100g
カニ缶(135g)
1缶
たまご
1コ
きゅうり
1/2本
玉ねぎ
1/4コ
◎マヨネーズ
大さじ2
◎トマトケチャップ
大さじ1
◎生クリーム
大さじ1
塩
適量
胡椒
適量
このレシピの生い立ち
カニ缶があったからマカロニサラダに入れてみました。
1.
たまごは沸騰したお湯から入れて10分茹でる。
2.
マカロニを表示通り茹でる。きゅうりは輪切りにして、ボウルに入れ塩を振ってしばらくおき、水分をしっかり搾る。玉ねぎはスライスし、しばらく水にさらしてからしっかり水分を搾る。1のたまごは粗みじん切りにする。
3.
ボウルに2と◎を入れて混ぜ合わせる。最後に塩・胡椒で味を整え、器に盛って出来上がり!
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