【男の料理】のり豆腐の味噌汁
by ゆーにゃお

作者への感想→ http://cookpad.com/recipe/488006

海苔の風味がきいた美味しいお味噌汁。できる事なら生海苔がオススメな一品です。

材料：

(2～3人分)

【1】じゃがいもと玉ねぎを食べやすい大きさに切ります。豆腐は、食べやすい大きさのさいの目に切ります。鍋に☆とじゃがいもと玉ねぎをいれ、煮ます。
【2】じゃが芋が柔らかくなったら、味噌と醤油をいれ味を整えます。豆腐と千切った海苔をいれ、豆腐が温まるまで煮たら出来上がり！

【コツ、ポイント】海苔を煮すぎると溶けるので気をつけてください。風味を重視するなら、できるだけ生海苔を使う事をオススメします。（うちでは手に入らなかったので焼き海苔使いました）

【このレシピの生い立ち】その日のほかのメニューとあわせて、「海」をイメージして作ってみました。 08/06/24話題入りしました

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