寄せ鍋の素を買わなくても大丈夫。醤油の分量を変更しました。
コツ、ポイント
醤油の基本分量は100ccですが、最初は半分の量入れてみて自分好みの濃さにして下さい。上の画像の写真は醤油100ccで作ってます。出汁だけ味見するとかなり濃い目です。白菜等、野菜から水分が出るので少し濃い目でも大丈夫かなと思います。
このレシピの生い立ち
姉に教えて貰って、とっても美味しかったので。
3.
好きな具材でお楽しみ下さ~い。
※大根おろしを入れてみぞれ鍋にしてもGoodですよ。
https://cookpad.com/recipe/488165
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