トマトのバルサミコサラダ by kapacyan

作者への感想→ http://cookpad.com/recipe/48858

トマトとバルサミコの組み合わせはよくありますが、これはちょっと変わっているかも。バルサミコの苦手な旦那も絶賛したノンオイルサラダです。トマトの甘味が引き立ちますよ。

材料：

(2人分)

【1】バルサミコと粒マスタードを良く混ぜ、みじん切りにした玉ねぎも混ぜる。
【2】トマトは一口大に切り、１に混ぜ、冷蔵庫で30分以上冷やして召し上がれ！

【コツ、ポイント】玉ねぎは、スライスでも構いません。よ～く冷やした方が美味しいですよ！

【このレシピの生い立ち】何カ国かで海外生活をしている私の尊敬する”永遠のバディ”に教えてもらいました。彼女の多国籍なお料理は最高です！