■たこ炒飯■ by
|
|
■たこ炒飯■ by |
|
作者への感想→ http://cookpad.com/recipe/488825
たこをまるまる頂きま～す（●＾o＾●）
|
材料：(２人分)
|
| 【1】 （準備） たこは塩もみして茹で、適当な大きさに切る。 水菜は食べやすい長さに切る。 | |
| 【2】 （調理） フライパンにごま油を熱し、たことご飯を炒め、最後に水菜を加えて火を通す。 | |
| 【3】 （仕上げ） ★で味付けし、器に持って、味付海苔をちぎって飾る。 ※醤油はフライパンのふちに沿って、焼き醤油で！ |
【コツ、ポイント】①ピリ辛好きの方は豆板醤で風味UP♪ ②トッピングの味付海苔の分、調味料を加減して下さい。
【このレシピの生い立ち】たこと水菜のサラダはたくさん紹介されていますが、温メニューにしたいと思い、そのまま炒飯に！ 予想外の美味しさでちょっとご機嫌です(#^.^#)
