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きゅうり嫌いの一手間*ハムサンド*
by 狐ト白ノ曼珠沙華*
きゅうりは水分を抜いてあげる事で青臭さが無くなり食べやすくなります^^ 手間はかかるけど美味しいハムサンド♬
コツ、ポイント
パン屋さんの食パンを使ったのでミミごと使用していますがお好みで切り取って下さい。 調味料、ハムの枚数はお好みで☆ 画像はミミごと使用してるので味付けはかなりしっかりめです。
材料
8枚切り食パン
2枚
ハム
2枚〜お好みで
きゅうり
3分の1〜お好みで
マヨネーズ
適量
からし
適量
バター
適量
塩
ひとつまみ
このレシピの生い立ち
漬けたきゅうり以外は苦手で市販のハムサンドはきゅうりを抜いて食べていたけれどきゅうりありで食べてみたいと思い試行錯誤の結果水分を抜いたら青臭さも消え美味しく食べられる様になりました☆
1.
きゅうりはお好みの量を薄切りにします。
2.
切ったきゅうりはざるにあけて塩ひとつまみを振りかけて馴染ませ水気を出します。
3.
ハムを半分に切ります。
4.
食パンの片面にカラシ、片面にバターを乗せて両面にマヨネーズをかける。 今回はミミはそのままですがお好みでカット。
5.
キッチンペーパーできゅうりの水気を搾る。
6.
絞ったら少量のマヨネーズ、カラシと混ぜる。
7.
食パンに混ぜたきゅうりを乗せていきます。
8.
切ったハムを画像の様に乗せていきます。
9.
挟んでお好みの大きさにカットしたら完成♡
10.
2019/04/04 話題入り感謝♡
https://cookpad.com/recipe/4888807
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