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ちょいとDX!おかかのお結び~♪
by 花時計咲いた
お塩自体は使わなくて、塩こぶや桜えびで うま味upのやさしい減塩になったかなぁ☆ 今日、1月17日は「おむすびの日」
コツ、ポイント
かつお節は本枯節 おしょう油は2年醤油(当選品)を使ってみました
材料
(3つ分)
ごはん
400g
塩こぶ
5g
桜えび(乾燥)
2g
かつお節
2g(1パック)
おしょう油
6ml
お海苔
1枚
このレシピの生い立ち
炊きたてごはんでおいしかったです^^ 味が薄く感じるときは、だしの素(顆粒)を足してみても好いかも(^q^)
1.
ボウルにお海苔以外の材料を入れ、混ぜる。
2.
1つ当たり、130gを取って、ラップでまるめるように結ぶ。
3.
3等分にカットしたお海苔で、包む。
https://cookpad.com/recipe/4890335
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