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甘くてフワフワ!玉子トーストサンド♪
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甘く味つけした玉子と黒こしょう、パンに塗ったマヨネーズがピッタリでとっても美味しい! 話題入りありがとうございました♪
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材料:(1人分)
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| 【1】 食パンは2枚あわせたまま,トースターでこんがりと焼く。 内側の焼けてない所に,マヨネーズをタップリ塗る。 |
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| 【2】 ↑【半熟に焼いて下さい。】玉子に生クリームか牛乳,砂糖を入れてかき混ぜる。フライパンにサラダ油をよく熱して,玉子を流し込む。大きく箸でぐるぐるとかき回して,半熟にまとめたらすぐに火からおろし、パンの上にのせる。黒こしょうをふる。。 |
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| 【3】 ↑ 娘のお弁当に…。 |
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| 【4】 2009/06/11に話題入りしました。 注目して下さった皆さんありがとうございました! |
【コツ、ポイント】玉子をフライパンに入れてかき混ぜはじめたら、すぐに火を止めて余熱で仕上げると固くなりません。
【このレシピの生い立ち】娘達の定番の朝ごはんです。 砂糖大さじ1は甘めですが、これが黒こしょうと良くあいます。 冷めても美味しいですが、ほんわりと温かいうちがやっぱり一番美味しい!
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