文字サイズ:
小
中
大
印刷する
菊芋のバターソテー
by hiromi☆7
菊芋のシャキシャキ食感がGood!! 子供達にも人気です☆
コツ、ポイント
大根の葉の代わりに、小松菜でも美味しいです(^^)v
材料
(4人分)
菊芋
300g(可食部)
大根の葉
適量
ベーコン
120g
グレープシードオイル
大さじ1/2
無塩バター
20g
醤油
小さじ1
塩
少々
このレシピの生い立ち
菊芋が大好きで、美味しく食べれるレシピを考えました☆
1.
菊芋は皮を薄く剥き、薄切りにする。 大根の葉は1.5㎝くらいの長さに切る。 ベーコンは1㎝幅に切る。
2.
フライパンに油をひき、ベーコン、大根の葉を中火で炒める。
3.
バター、菊芋を入れ中火で炒める。 醤油、塩で味付けして完成。
https://cookpad.com/recipe/4891506
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.