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豚ブロックの蒟蒻煮。
by よっちゃん1332
豚ブロックをフライパンで焼いてから、煮ました✨
コツ、ポイント
お肉を焼いてから、煮てね✨
材料
豚ブロック
1パック
蒟蒻
1枚
葱
ひとつかみ
水
適量
本だし
大さじ半分
砂糖
大さじ半分
味醂
大さじ1
酒
大さじ1
醤油
大さじ3
このレシピの生い立ち
ひらめきました✨
1.
豚ブロックを薄く切り、フライパンで焼く✨焼きながら油を拭く✨蒟蒻は薄切りにする✨葱は刻む✨
2.
鍋に水を入れ、沸騰させ蒟蒻を1分間煮る。✨火を止め、本だし、砂糖、味醂、酒、醤油を入れる✨火をつけ中火で煮る✨
3.
豚ブロックと葱を入れて15分間煮る✨出来上がりです✨
https://cookpad.com/recipe/4893480
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