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白菜入り鶏つくね~塩あんかけ~♪♪
by えりじ97
しょうがの効いた白菜たっぷりあっさりつくねです!!
コツ、ポイント
しょうがの量はお好みでね♥
材料
鶏ひき肉
500g
白菜
300g
片栗粉
大さじ3
パン粉
大さじ3
塩
小さじ1/2
しょうが(すりおろし)
小さじ1
◎水
200CC
◎鶏がらスープの素
小さじ2
◎片栗粉
大さじ1
◎塩
少々
◎こしょう
少々
油
適量
ごま油(仕上げ用)
小さじ1
このレシピの生い立ち
白菜を使ってつくねを作りたかったので…。
1.
ボウルに鶏ひき肉~しょうがを入れよく混ぜる。
2.
食べやすい大きさに成型してフライパンに油を熱し焼く。
3.
つくねに火が通ったらよく溶いた◎の合わせ調味料を加えとろみがついたらごま油を回し入れ出来上がり~♬♫
https://cookpad.com/recipe/4893798
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