日本最大の料理サイト COOKPAD

ねぎと大葉の肉巻き*バター醤油風味* by Blue-Island

Blue-Islandさんの写真

作者への感想→ http://cookpad.com/recipe/489531

長ねぎと大葉を豚肉でくるくる巻いてバター醤油で味付けします♪ねぎが甘くておいし~い!バター醤油ともよく合います。巻き方を工夫してみました。おつまみやお弁当にも♪

ねぎと大葉の肉巻き*バター醤油風味*の写真

材料:

(2人分)

豚薄切り肉 7~8枚
長ねぎ 20cmくらい
大葉 3枚
小麦粉 少々
大さじ 1
バター 大さじ 1
醤油 大さじ 1

【コツ、ポイント】この巻き方だとひとつひとつ巻くより時間がかからず綺麗に仕上がります。小麦粉を振ることで肉がはがれにくくなります。

【このレシピの生い立ち】豚肉をたくさんいただいたので。