ポリ☆ポリ☆うどんDEスナック by
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ポリ☆ポリ☆うどんDEスナック by |
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作者への感想→ http://cookpad.com/recipe/489612
ポリポリとした食感がやめれません(`0`)ノ 揚げてないので、ヘルシー♪
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材料：(30×30天板一枚分)
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| 【1】 袋から出したうどんをほぐす為にサッと水で洗い、ボールに入れたままジャキジャキとはさみで切る。 |
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| 【2】 塩をパラパラとまぶし、全体にいきわたるようにする。 薄力粉をからませる。 | |
| 【3】 オーブンシートを敷いた天板に重ならないように広げ、180℃35分焼く。 |
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【コツ、ポイント】オーブンの機種などで温度や時間が違うかもしれません。 少し、焦げ目がある方がポリポリします。焼けた後、ざるに入れて水分を飛ばすと良いと思います。 先に味をつけて焼くのは、その方がよく味が付いてて美味しいから。 クレージーソルト、カレー味などもアレンジ出来るので試して見て下さいね。
【このレシピの生い立ち】娘はクッキーやケーキよりも、スナック菓子が大好き。買い置きのスナック菓子が切れていたので、1玉20円のうどんがある事に気がつき作ってみたところ好評でした。 1玉で作らないのは、天板に乗り切らないから(/_;) もう一枚天板が欲しい～W(=0=)W
