鶏団子作って半分鍋に半分つくねタレ焼き
一緒に食べても次の日食べても冷凍してお弁当に入れても美味しい
コツ、ポイント
鶏団子作る時手に油少し付けるとまとめ安いです
お好みで軟骨をブレンダーで引いて少し入れると食感が美味しくなります
このレシピの生い立ち
家の夫はひき肉大好き色々考えてまーす
1.
材料をみじん切りにしてゴボウは水にさらし水切りしておきます
2.
ひき肉と卵と鶏ガラスープの素を先に入れ良くまぜます
4.
好きな材料で鍋を作ります
味はお好みでめんつゆやさっぱりなら薄口醤油とミリンと白出しで
昆布だけでポン酢でも美味しい
6.
半分フライパンに入れます
この時長ネギを入れても美味しいです
8.
少し煮詰めて全体に絡んだら出来上がり
お好みで胡麻振ったり卵のきみ付けたり
このまま冷凍してちよっとずつお弁当に入れても
https://cookpad.com/recipe/4901809
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