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芯からじわっと温まるジンジャーティー
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体が冷えたなって思ったときに、お腹からじわっと温まります。 お茶の時間にもどうぞ。
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材料:(1杯分)
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| 【1】 カップ1杯分の水とショウガ、シナモンパウダーを鍋に入れ、火にかける。沸騰したら弱火にして、そのまま3分~5分煮立てる。 | |
| 【2】 カップにティーバッグを入れ、沸騰した湯を注いで小皿などでフタをする。 | |
| 【3】 30~40秒蒸らしたらティーバッグを取り出し、お好みではちみつを加えてできあがり! |
【コツ、ポイント】しょうがの量や煮立てる時間で辛さが変わります。私はじっくり煮出して甘めに仕上げるのが好きです。 効きますよ~ (〃'∇'〃)ホカホカ 温めた牛乳を加えても飲みやすいです。
【このレシピの生い立ち】冷え対策でショウガ湯を飲んでいましたが、登山家の野口健さんが山のキャンプで紅茶にショウガとはちみつを入れて飲んでいると聞き、試してみました。
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