非常に簡単で、友達と一緒に作りました!
とてもお酒によく合うので、夜ご飯や宅飲みの際におすすめです( ˙꒳˙ )
コツ、ポイント
☆コツは鶏肉をフライパンに入れた後、野菜からでた水分がほとんど飛ぶまで火を通すことです☆
☆今回のレシピはチーズを贅沢に使っています。チーズは1袋でも大丈夫です!☆
☆作り方が長くなってしまいましたが、とても簡単な作業ですぐに作れます!☆
このレシピの生い立ち
スーパーにキャベツがなく、白菜でやってみました。
1.
玉ねぎをくし型切りに、白菜を食べやすい大きさに切る。
2.
鶏もも肉を一口台(大きめ)に切り、★の材料と一緒にビニールの中に入れ、よくもみ、20分間冷蔵庫においておく。
3.
ごま油をしき、玉ねぎと白菜を軽く火が通るまで炒める。
4.
フライパンにキムチと先程漬け込んだ鶏肉を液体ごと入れ、鶏肉に火が通るまで炒める。
5.
火が通ったら、炒めているものを両サイドに分け、真ん中にとろけるチーズを入れる。チーズが溶けたら完成!✨
https://cookpad.com/recipe/4902690
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