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金柑の甘露煮を作った時、ヨーグルトに合うのではないかと思い乗せてみました。その時、ふと二つ割りにしてのせたら目玉焼きみたいに見えるかも♬と思い、のせたのがきっかけです。 子供達も目新しい目玉焼き⁈に「面白い〜♡」と喜んでいました。