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バレンタイン☆材料3つ☆チョコブラウニー
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バターも小麦粉も使いません。お手軽食材で濃厚しっとりなチョコブラウニーです。ためしてみる価値ありありですヽ(^∀^*)ノ
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材料:(パウンド型1個分)
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| 【1】 耐熱容器に板チョコを割り入れて牛乳も加えてレンジで1分チン。 | |
| 【2】 チョコが溶けたら混ぜて卵黄3つも入れて混ぜる。 | |
| 【3】 卵白をハンドミキサーでピンっと角が立つまでまぜる。 | |
| 【4】 卵白を3回に分けて2に入れる。 1回目はよく混ぜる。 2回目3回目は切るように混ぜる。 | |
| 【5】 型に流し入れて170度に余熱しておいたオーブンで30分焼いて竹串を刺して何も付いてこなければ冷まして荒熱がとれたら出来上がり。 |
【コツ、ポイント】板チョコはミルクでもビターでもどっちでもおいしかったです。うちではミルク2枚とビター1枚を混ぜて作ってます☆オーブンは家庭によって違うので調節してください。ガトーショコラに近いブラウニーですヽ(^∀^*)ノ18cm・15cm丸型でもOK☆
【このレシピの生い立ち】母がよく作ってくれていました☆今は私が子供によく作ってます。
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