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✿ブロッコリーだけの❀中華✿オイスター味
by キョク
茹でる時に一工夫♪ブロッコリーが美味しく食べられますヽ(*^。^*)ノお弁当にも♡♥♡
コツ、ポイント
とっても簡単です♪本当は紹興酒が香り的に良いのですが、無ければ日本酒でもOKです(*´∇`)ノ
材料
(2~3人分)
ブロッコリー
2分の1株
○水
400cc
○紹興酒(酒OK)
大2
○自然塩
小4分の1
◎オイスターソース
大1,5
◎茹で汁
大1
このレシピの生い立ち
ブロッコリーをシンプルながら美味しく食べたくて、いろいろと作ってみた中の1つです(//^^//)
1.
ブロッコリーは小分けにして水洗いする。水を沸騰させたら紹興酒と塩を入れて、ブロッコリーを入れて茹でる。
2.
ザルにあげてしっかり水分を切る。
3.
◎で味付けして、味を含ませる。
4.
出来上がりです(*´ー`)
https://cookpad.com/recipe/490912
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