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鶏むね肉のチーズカレー
by 象印マホービン
象印の自動圧力IHなべは、料理初心者でも簡単におしゃれなカレーが作れます。初めてに一人暮らしでも作り置きができます。
コツ、ポイント
下ごしらえすることなく、手間なくおいしく作れます。鶏肉がやわらかく、チーズを加えることでコクが出てマイルドに鳴ります。 辛いものが好みの場合は、チーズ無しでもおいしく召し上がれます。
材料
(4人分(345kcal/1人分))
鶏むね肉
500g
■
A
塩
少々
こしょう
少々
しょうゆ
小さじ1
にんにく(すりおろし)
1/2片(5g)
■
B
玉ねぎ
1/2個(100g)
にんじん
1/2本(100g)
じゃがいも
1個(110g)
ズッキーニ
1本(100g)
■
C
水
200mL
コンソメ(顆粒)
大さじ1
オリーブオイル
大さじ1
カレー粉
大さじ2
とろけるチーズ
80g
このレシピの生い立ち
象印の自動圧力IHなべは材料と調味料を入れるだけの簡単に調理できる自動調理機能もついています。このメニューは予約することができ、忙しい方にも大変便利です。
1.
鶏肉はひと口大に切り、Aをもみ込む。 Bは1cm角に着る。
2.
内なべに①と混ぜ合わせたCを入れて混ぜ、本体にセットする。
3.
『自動』キーを押し、【一定圧力】を選ぶ。
4.
『<』『>』キーで【メニュー番号5】を選び、『スタート/再加熱』キーを押す。
5.
終了のメロディー(ブザー)が鳴ったら、とろけるチーズを加えて軽く混ぜる。
https://cookpad.com/recipe/4909989
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