コツ、ポイント
水切りをしっかりすること。
豆腐を薄く切るのが難しければ棒状に切って並べてもオーケーです
このレシピの生い立ち
恵方巻を丸々1本かぶりつきたかったので(笑)
1.
木綿豆腐をクッキングペーパーで包み、電子レンジで600ワットで1分
2.
クッキングペーパーを取り替え、上に平らな皿などのおもしを乗せて15分位置いておく
5.
のりの上に切った木綿豆腐、レタス、その他の具材を乗せて巻く
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