お弁当のおかずにもなるし、とってもヘルシー。無水鍋を使っています。
コツ、ポイント
具があまった時、ハンバーグと同様に焼き、たっぷりの大根おろしで醤油をかけて食べてもウマイ!!!
1.
フードプロセッサーにメタルブレードをセットし、★の野菜を入れ、パルスでカット。
2.
ドゥブレードにかえて、豆腐、鶏ひき肉、しお、こしょう、ゴマほ入れ練る。
3.
ピーマン(ヘタを取って半分に切ったもの)の中に2をた~ぷり詰め、大フライパンにクッキングシートを敷き、並べ中火。焦げ目が付いたら、返して弱火。中に火が通ったらできあがり。
https://cookpad.com/recipe/49186
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.