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ガーナチョコ使用☆ガトーショコラ
by yukanna111
ガーナチョコ3枚使用☆外はさくっと、中はしっとり濃厚ガトーショコラです♥
コツ、ポイント
メレンゲはしっかり角がたつまで泡立てる‼
材料
(18㎝型)
ガーナチョコレート
150g
ケーキ用マーガリン
70g
卵
M 4個
グラニュー糖(生地用)
50g
グラニュー糖(メレンゲ用)
50g
生クリーム
60ml
薄力粉
30g
純ココア
50g
このレシピの生い立ち
ガーナチョコモニター当選♥チョコいっぱい‼たっぷり使って作りたかったので‼
1.
ガーナチョコを溶かす
2.
チョコが溶けたらマーガリンをいれて溶かす
3.
卵4個を卵黄と卵白に別けておく
4.
卵黄にグラニュー糖を入れて白っぽくもったりするまでまぜる
5.
4の生地に2の溶かしたチョコとマーガリンを入れてまぜる
6.
生クリームを入れてまぜる
7.
薄力粉とココアをふるって生地にまぜる
8.
卵白にグラニュー糖を入れて角がたつまで泡立てメレンゲを作る
9.
生地にメレンゲを3回に別けていれまぜる
10.
型に入れてオーブン170℃で45分焼く
11.
オーブンからだし冷ます
12.
カットしてどうぞ♥
13.
余った生クリームを添えて
https://cookpad.com/recipe/4918922
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