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材料3つだけ、簡単!!豆腐ドーナツ◎
by みつみはのはは
もっちり、しっとり、一口サイズなので子供にも好評でした。 豆腐使用でカロリーカットにも!?
コツ、ポイント
柔らかくても、硬くても、美味しくできます。 膨らむので、小さめを心がけると、食べやすい大きさになります。
材料
(20個〜30個)
ホットケーキミックス
200g
絹ごし豆腐(3パックセット)
1パック
砂糖
小さじ1
揚げ油
適量
このレシピの生い立ち
ずっと前に、どこかで豆腐ドーナツを試食させもらった時のを、 分かりやすく、作りやすい様にしました。
1.
ボウルに材料全部入れます
2.
粉が無くなるまで混ぜます。
3.
揚げると1.5倍位に膨らむので、 ティースプーンに半分くらいを油に入れて行きます
4.
低温150度ぐらいに油を温めて、 ティースプーン2つを使って、丸々ぽくして入れていきます。
5.
コロコロ裏返して、キツネ色になるまでじっくり揚げます。
6.
砂糖をかけてもいいですし、そのままでも子供はパクパク食べてました。
7.
2018年3月18日 話題のレシピにして頂きました。 つくレポ頂いた皆様ありがとうございます。
https://cookpad.com/recipe/4919923
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