白ネギたっぷりで作りました!
白ご飯にもピッタリ~~
コツ、ポイント
白ネギは少し焦げ目が付くまで炒めると芳ばしく仕上がります。
このレシピの生い立ち
白ネギがたっぷりあったので。。
1.
白ネギは斜め切りにして、フライパンでしんなりするまで炒め、お皿に取り出しておく。
2.
同じフライパンにごま油をしき、牛肉・生姜を入れて炒め、お酒も加えてさらに炒める。
3.
①の白ネギを戻し入れ、オイスターソース・お砂糖も加えて、全体に混ぜ合わせるように炒めて出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/4922805
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