白菜とスパゲティを一緒にゆでて手抜き&省エネ♪
白菜の甘みがたまりません。
コツ、ポイント
白菜はゆでるとかなりボリュームダウンするのでたくさん入れても大丈夫です。白菜の甘みがたまりません。
このレシピの生い立ち
いただきものの大量の白菜を消費したかったので。
1.
沸騰したお湯に塩を入れ、スパゲティを入れる。麺がある程度ほぐれたら、ざく切りにした白菜をざるに入れて一緒にゆでる。白菜がしんなりしたら取り出し、水気をしぼる。スパゲティは時間通りにゆでる。
2.
玉ねぎをみじん切りにし、油分を切ったツナとあわせてお好みの量のマヨネーズとしょうゆを合わせて混ぜる。(ツナ缶の油は別の容器にとっておく)
3.
茹で上がったスパゲティと水気をよく切った白菜をあわせ、ツナ缶の油で和える。
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