炊飯器でサムゲタン♪
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炊飯器でサムゲタン♪
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おネエＭＡＮＳでマロンさんが作っていた物を私なりに少し変えてみました☆
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材料：(２人分)
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| 【1】 お肉に１～２ケ所切込みを入れる。にんにくを包丁でつぶす。もち米を洗いザルにあげて水を切っておく。長ネギは大きくブツ切りに。青い部分もすべて使いました。 | |
| 【2】 炊飯器に熱湯を入れ（３合の線まで）残りの材料をすべて入れる。 | |
| 【3】 炊飯器のスイッチをＯＮ♪保温になっても２時間は炊飯の状態のまま放っておきます♪♪ | |
| 【4】 ２時間後お肉を取り出して骨を取り、炊飯器に戻したら完成！！！ お肉がとってもやわらかくって骨がスルスルとれました。 |
【コツ、ポイント】ほとんど炊飯器におまかせなので、すっごく簡単です。甘栗ってどうかなぁ～って思ってたけど、とってもおいしかったです☆ 食べ切れなかった分が翌日の朝にはにこごり状態に。コラーゲンたっぷりの証拠ですね～♪
【このレシピの生い立ち】おネエＭＡＮＳでマロンさんが作っていたのをみて、簡単そうだったので作ってみました。寒い季節にピッタリです☆
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