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簡単♡シャキシャキレタスのコンソメスープ
by ゆみにゃむ
シャキシャキレタスの食感を楽しむ、簡単・シンプルなスープです。レタスの外側の固い葉も美味しくいただけます♬♫
コツ、ポイント
レタスは火を止めてから入れると、シャキシャキの食感が楽しめます。お好みでお醤油や粉チーズなど入れても美味しいです(*^-^)エノキ入り、コーン入り、お豆腐入り、卵入りのれぽも頂いてます★みなさんアレンジありがとう~ヾ(*゚∇^*)ノ
材料
(3~4人分)
レタス
4枚
ウィンナー(ベーコンやハムでも)
2本
固形コンソメ
2個(顆粒の場合は小さじ4)
水
700cc
塩こしょう
少々
このレシピの生い立ち
レタスのシャキシャキの食感が大好きです♬♫ スープでもシャキシャキの食感を楽しみたかったので(o^∇^o)ノ
1.
レタスは洗ってザクザク切り(手でちぎっても)、ウィンナーは斜め薄切りにします。
2.
水にコンソメを煮溶かし、ウィンナーも入れて3分ほど煮たら、塩こしょうで味を調えます。
3.
火を止めたらレタスを投入!出来上がりです♬♫
4.
つくれぽ100人達成ありがとうございます!!!
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