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バター香る♯カラフルなマヨ炒め★
by ユーロン
キャベツ余ってませんか?バターとマヨネーズがまろやかにしてくれるキャベツ炒め。 カラフルなミックスベジタブルが可愛いトッピングに!! にぎやかなお皿。
コツ、ポイント
材料
(4人分)
キャベツ
400g
ピーマン
2個
ミックスベジタブル
適量
バター
大さじ1
マヨネーズ
大さじ4
塩こしょう
少々
このレシピの生い立ち
キャベツは炒めるとかさが減ってたくさん食べられる。キャベツ消費のため。
1.
キャベツはざく切りにする。 ピーマンは縦に細切りにする。
2.
フライパンにバター(分量外)を入れ、ミックスベジタブルを炒め、塩こしょうをして、とっておく。
3.
空のフライパンにバターを入れ溶かし、キャベツを炒める。しんなりしたら、ピーマンを加え、さっと炒め、マヨネーズを炒め合わせ、塩こしょうをする。
4.
皿に③を盛り、ミックスベジタブルをまわりに飾る。
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