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圧力鍋で蒸し野菜をしている時に、茶碗蒸しもできないかな?と思ったのがきっかけ。やってみたらすは入らないし楽だし・・・布巾を使わないで済むのも、面倒くさがりやの私には嬉しいトコロ。 そんなわけで、我が家の茶碗蒸しはずっと圧力鍋です。