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レトルトミートソースDEポム風オムライス
by Lycaon·ᴥ·
レトルトミートソースで簡単にポムの樹風創作バターライスのオムライスが作れちゃいます✨
コツ、ポイント
お好きな野菜などで盛り付けして下さいね( ˘ᵕ˘ )
材料
(二人分)
お米
2合
昆布
1枚
顆粒だし
小さじ1
バター
お好きな量
かつお節
ひと握り
玉葱
½
マッシュルーム
お好きな量
塩胡椒
少々
■
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レトルトのミートソース
お好きな量
牛乳
大さじ1
卵
4個(1人2個)
プロセスチーズ
1枚
コロッケ
1個
ブロッコリー
お好きな量
水菜
お好きな量
粉チーズ
適量
このレシピの生い立ち
沖縄にはポムの樹が無く、レトルトミートソースで簡単に作っちゃいました(^ ^)
1.
まずライスを作ります。玉葱をみじん切りにしといたお米の中に昆布と玉葱、マッシュルーム、ほんだしを入れて炊きます
2.
ご飯が炊き上がったら昆布を取り出しバター、塩胡椒を入れてかつお節を入れ混ぜます
3.
フライパンでしめじを炒めレトルトミートソース投入し温めます。
4.
溶き卵に牛乳を入れて混ぜ、フライパンに入れて焼きます
5.
ライスを盛り付け→玉子を乗せ、玉子の上にチーズを乗せレトルトミートソースをかけます。
6.
野菜を盛り付け、コロッケを乗せて粉チーズをふりかけたら出来上がりです(^ ^)
https://cookpad.com/recipe/4930765
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