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カンタンだし茶漬け by |
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作者への感想→ http://cookpad.com/recipe/49335
何もな~い時に役立つ1品☆ ダシでお茶を入れるだけで美味しさ倍増♪ 旦那様の深夜の帰宅や、夜中にお腹がすいた時にドウゾ^^。 鮭、明太子、鯛の刺身、いかの塩辛etc..具はお好みで♪
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材料:(2人分)
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| 【1】 市販の冷凍の焼きおにぎりをレンジで加熱して、茶碗に盛る。 (市販のを購入しなくても、残りごはんで作って冷凍しておこう♪) | |
| 【2】 塩少々、もみのり、あられ、白ごま、梅干、わさびをお茶碗に綺麗に盛る。 (具は冷蔵庫にあるモノを適当に♪) | |
| 【3】 急須に、お茶の葉、だしの素、熱湯を注ぎ、、お茶碗に入れ、お茶漬けにする。 くずしながら食べる。 |
【コツ、ポイント】焼きおにぎりじゃなくて、冷凍ご飯でもイイよ。 写真のは玄米をおにぎりにして冷凍していたモノです。 それにコンビニのおにぎりで、海苔を刻んで作っても美味しかったりします(笑)
【このレシピの生い立ち】外食した時に最後に食べた「だし茶漬け」が美味しかったので、家庭用にアレンジしました。