文字サイズ:
小
中
大
印刷する
煮込みハンバーグソース
by さくみょん
肉汁を活かしてそのままソースに♪ワインはほんのり少量なので、大人な味すぎず食べやすく♡
コツ、ポイント
トロミがつくまで煮込むことで、味がしっかり絡みます。
材料
(2人分)
ケチャップ
大さじ3
ウスターソース
大さじ3
水
170cc
赤ワイン
20cc
バター
8〜10㌘
このレシピの生い立ち
ハンバーグ大好きさんのために、お手軽煮込みソースを考えました。
1.
ハンバーグタネを両面とも強火で焼き、焼き色がついたら、中火にする。材料をすべて入れる。
2.
中火のまま沸騰した状態でフタをして5分。ハンバーグをひっくり返して、さらに5分煮込む。
3.
タレが煮詰まってトロミがつき、ハンバーグが照り照りになったら完成。
https://cookpad.com/recipe/4934554
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.