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チョコサラミでバレンタイン♡
by Miiyasusho
本命チョコは手作りで大人感ありでチョコサラミ♡
コツ、ポイント
柔らかいので扱いづらいと思いますが!冷蔵庫で冷やしながら成型していくとサラミっぽく形が整います。売り物には勝てないけど!心意気を評価して貰いたいよね〜手作りって♡パッケージは送る年齢に合わせた方がいいですね!たまたまあった袋使用です(泣く)
材料
(1〜2人分)
クーベルチュールチョコレート
50g
スイートチョコレート
50g
ラム酒
小さじ1
生クリーム
50cc
●くるみ
40g
●ミックスシュトレーン
30g
●セミドライ無花果
30g
粉糖
適量
このレシピの生い立ち
お菓子やパンの具材としてドライ無花果やミックスシュトレーンを少しずつ冷凍してた物の使い切りで!本命チョコ作ろうと考えて作りました。クッキーやマシュマロなどは入りません。
1.
具材を準備します。
2.
湯煎にかけてチョコをとかします。
3.
生クリームを入れしっかり混ぜます。
4.
ローストしたくるみや他の具材を入れラム酒も入れ しっかり混ぜます。
5.
自分の好きな具材やあるもので出来るので具材は自由なのがいいですよね⁈
6.
柔らかいので少し冷蔵庫に入れ扱いやすくなったらラップの上にのせラップがチョコの中に入らないようにクルクル巻き留めます。
7.
途中冷蔵庫から出し成型しつつ!冷蔵庫で固まったら新しいラップに粉糖をのせチョコをのせます。
8.
全体に粉糖を付けます
9.
カットしやすくなったらカットして下さい。
https://cookpad.com/recipe/4936029
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