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納豆たまご味噌 by |
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作者への感想→ http://cookpad.com/recipe/493962
これがあると、他のおかずが売れない・・・。うちの子供達が大好きな納豆の食べ方です。
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材料:(2~3人分)
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| 【1】 納豆は包丁でたたいてひきわりにして、タレを絡めておく。卵はよく溶く。 | |
| 【2】 ◎をよく混ぜ合わせてから、鍋に入れて火にかける。ふつふつ言い出したら弱火にし、卵を流し入れて常によくかき混ぜる。 | |
| 【3】 卵が8割ほど固まったら、納豆を入れ、よくかき混ぜたら出来上がり。(20秒~30秒ほどです) |
【コツ、ポイント】納豆が入ると、ちょっとお鍋にくっつきやすくなりますが、焦がさないようにしてください。
【このレシピの生い立ち】子供達は納豆が好きなんですが、ネバネバのままだと何かと面倒なので。これだと食べやすい♫