玉子ハムコーンの甘い玉子焼き♡
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玉子ハムコーンの甘い玉子焼き♡
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子供のお弁当のおかずに作ったら、夜も食べたい！の声で作りました。玉子をトロッと焼いても美味しいです。
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材料：()
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| 【1】 玉子に切ったハム、コーンを入れ、醤油、砂糖を混ぜる。 |
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| 【2】 フライパンに薄く油を引いて、玉子液を入れ、箸で混ぜながら、形を整えて行く。 中火～弱火です。裏返したら火を止めて少し待つ、 焼けてなければ、また火を入れる。 出来上がりです。 |
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【コツ、ポイント】砂糖、醤油が入ってるので焦げやすいのと、形が作りにくい気がします。２の手順で作れば、大丈夫だと思います。 写真のハムは４枚使っています。お好みに応じて、どうぞ。 コーンは入れなくても美味しいですが、入れると、プチプチした食感も この卵焼きに合い美味しいと思います。
【このレシピの生い立ち】私が小さい頃、母が良く作ってくれました。まねして作っています。子供好みの味付けです。お弁当に入れると子供が喜びます♡
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