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温かとろろ汁[ダイエット]
by らすかる♡♡
寒い日に食べると暖まります(。・ө・。)
コツ、ポイント
とろろは糖の吸収を抑えてくれます☆
材料
(4人分)
大根
1/4
人参
1本
白菜
1/4
とろろ
1/2
ネギ
1/4
ごま油
大さじ2
だし汁
2カップ
味噌
大さじ1
酒粕
大さじ1
このレシピの生い立ち
ダイエットレシピ\(^o^)/
1.
大根、人参はイチョウ切り。 白菜は細切りにする。
2.
鍋にごま油を引いて、①を炒める。
3.
野菜の水分が出てきたら、だし汁で煮る。
4.
野菜が柔らかくなったら、酒粕を入れる。
5.
火を止めて、味噌を入れる。
6.
すりおろしたとろろを器に盛り、味噌汁をかける。
7.
刻んだネギをかけて完成。
https://cookpad.com/recipe/4941346
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